วิธีเอาชนะการเสพติดอาหารจานด่วน

อาหารจานด่วนเป็นอาหารทั่วไปสำหรับหลาย ๆ คนมานานแล้ว อย่างไรก็ตาม อาหารจานด่วนมักนำไปสู่ปัญหาทางเดินอาหาร อันเป็นผลมาจากความจำเป็นในการเลือกรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ แม้ว่าคุณจะกินอาหารจานด่วนและไม่สามารถละทิ้งการรับประทานอาหารตามปกติได้ในทันที แต่การใช้คำแนะนำจากบทความนี้ จะทำให้คุณเลิกนิสัยการกินอาหารจานด่วนและเริ่มดูแลสุขภาพของคุณได้ อ่านบทความ 10 เหตุผลทำไมอาหารจานด่วนถึงไม่ดี

วิธีที่ 1 การรับรู้เรื่องการติดอาหาร

1. ระบุสัญญาณของการติดอาหาร หากคุณสงสัยว่าคุณมีอาการเสพติดอาหาร การรู้ว่าสิ่งนี้ส่งผลต่อชีวิตคุณอย่างไร

• การติดอาหารเป็นปัญหาร้ายแรง เมื่อคุณกินอาหารอร่อยที่มีน้ำตาลและไขมันสูง คุณต้องการที่จะกินมันซ้ำแล้วซ้ำอีก ความปรารถนานี้เกิดจากการปลดปล่อยโดปามีนในสมอง ซึ่งพบได้ในอาหารที่มีน้ำตาลและไขมันสูง
• ผู้ที่เป็นโรคการกินผิดปกติมักถูกกระตุ้นให้กินอาหารปริมาณมากผิดปกติในระยะเวลาอันสั้น แม้ว่าร่างกายจะต้องการอาหารน้อยกว่ามากก็ตาม ผู้ติดอาหารอาจเกลียดชังนิสัยการกินของพวกเขาแต่อนิจจาไม่สามารถควบคุมพวกเขาได้ หากคุณรู้สึกว่าอยากกินอาหารจานด่วนปริมาณมาก แม้ว่าคุณจะรู้สึกไม่สบายหลังจากนั้น ลองพิจารณาการพบผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพจิตที่กังวลว่าอาจมีปัญหาเรื่องการกิน โรคนี้รักษาได้ง่าย
• วิจัยการเสพติดอาหารออนไลน์ มีหลายแหล่งในเครือข่ายที่ให้ข้อมูลมากมายเกี่ยวกับลักษณะของการติดอาหาร

2. ทำรายการปัญหาการกินของคุณ ปัญหาจะกลายเป็นจริงมากขึ้นสำหรับคุณโดยการนำเสนอเป็นลายลักษณ์อักษร ทำเครื่องหมายในรายการว่าคุณกินอาหารจานด่วนบ่อยแค่ไหน อธิบายความคิดของคุณเกี่ยวกับปัญหา และสิ่งที่ขัดขวางไม่ให้คุณเลิกกินอาหารจานด่วนโดยเฉพาะ

• เพื่อให้เข้าใจถึงระดับของการเสพติดอาหาร ให้ถามตัวเองว่าคุณสามารถเอาชนะความอยากอาหารอย่างรวดเร็วได้หรือไม่ หากคุณไม่มีอำนาจตามความปรารถนาของคุณ และอารมณ์หรือสถานการณ์ใดที่ทำให้คุณอยากกินอาหารจานด่วน
• ให้คะแนนอารมณ์ของคุณตั้งแต่ 1 ถึง 10 (1 อ่อนแอและ 10 รุนแรงมาก) เรตติ้งสามารถเปลี่ยนแปลงได้ขึ้นอยู่กับทิศทางของอารมณ์ แต่ในกรณีใด ๆ มันจะให้แนวคิดเกี่ยวกับเหตุการณ์หรือคนที่ส่งผลต่อระดับอารมณ์ของคุณ
• รายการอาหารทั้งหมดที่คุณกินบ่อยและในปริมาณมาก อาหารจานด่วนอยู่ในรายการนี้หรือไม่? หรือว่าการเสพติดของคุณยังขยายไปถึง "สินค้าอันตราย“ชอบลูกอม มันฝรั่งทอด หรือโซดา?

3. อย่าอดอาหาร แต่เปลี่ยนวิถีชีวิตของคุณ เนื่องจากอาหารตามความหมายดั้งเดิมไม่ได้ส่งผลกระทบระยะยาวต่อปัญหาการติดอาหาร และนั่นเป็นเหตุผล

• แม้แต่คนที่ดื้อรั้นที่สุดก็ยอมแพ้ไม่ช้าก็เร็ว หยุดกินผลิตภัณฑ์อาหาร หรือพวกเขาเบื่อกับความซ้ำซากจำเจของการรับประทานอาหารและเลิกควบคุมอาหาร ในทางตรงกันข้าม คุณพยายามที่จะเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิตของคุณอย่างสิ้นเชิง แทนที่จะปรับเล็กน้อยโดยการรับประทานอาหาร จดอาหารที่ไม่รวมอาหารขยะหรืออาหารขยะ อย่าลืมวางแผนส่วนที่เหมาะสมกับความต้องการของร่างกาย มิฉะนั้น คุณอาจหิว และเพื่อสนองความหิว คุณจะหันไปใช้อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพอีกครั้ง
• กำจัดอาหารเรียกน้ำย่อยซึ่งเป็นอาหารที่สามารถกระตุ้นให้เกิดอาการกำเริบได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งกับอาหารชนิดเดียวกันที่มีไขมันและน้ำตาลสูง เนื่องจากอาหารฟาสต์ฟู้ดส่วนใหญ่มีส่วนผสมเหล่านี้ การบริโภคต่อไปจึงช่วยลดโอกาสการเสพติดอาหารได้อย่างมาก

คุณอาจสนใจบทความนี้เกี่ยวกับ 6 เคล็ดลับการรับประทานอาหารที่ได้ผลจริงๆ

วิธีที่ 2 กำจัดอาหารจานด่วนออกจากอาหาร

1. เบรกของว่างเพื่อสุขภาพ การพกอาหารสำเร็จรูปติดตัวไว้ตลอดเวลาสามารถลดโอกาสที่ขนมฟาสต์ฟู้ดจะเกิดโดยไม่ได้ตั้งใจได้อย่างมาก

• ซื้อกล่องอาหารกลางวันขนาดเล็กหรือตู้เย็นถ้าจำเป็น นี้จะช่วยลดความจำเป็นในการไปร้านอาหารฟาสต์ฟู้ด กล่องนี้ควรมีสต๊อกอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น โยเกิร์ต ผลไม้สดหรือผัก
• พกของว่างเพื่อสุขภาพ เช่น ถั่วหรือผลไม้ติดตัวไว้ตลอดเวลา
• อย่าลืมข้ามมื้ออาหารระหว่างวัน กินของว่างที่คุณเตรียมไว้ถ้าคุณหิว หากคุณอดอาหารและหิวมาก คุณอาจไม่สามารถควบคุมตัวเองและกินอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพได้

2. หยุดบริโภคโซดา สำหรับคนจำนวนมาก นี่อาจเป็นปัญหาที่แท้จริง อย่างไรก็ตาม พยายามหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มอัดลมทั้งหมด แม้แต่การบริโภคโซดาอาหารก็ควรเก็บไว้ในอาหารให้น้อยที่สุด โซดาไดเอทสามารถทำให้ร่างกายของคุณรู้สึกหิวเกินควร

• ดื่มน้ำอย่างน้อยสองลิตรต่อวัน อย่างไรก็ตาม โดยต้องไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล คุณสามารถดื่มน้ำเปล่า ผลไม้แช่อิ่มสมุนไพรหรือผลไม้แห้ง ชาเย็นไม่หวาน หรือกาแฟไม่หวาน
• หากขั้นตอนนี้ดูยากเกินไป ให้เริ่มค่อยๆ เลิกโซดา เริ่มลดปริมาณเครื่องดื่มที่คุณกิน โดยแทนที่เครื่องดื่มบางชนิดด้วยตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ (เช่น น้ำเปล่าหรือชาไม่หวาน) เปลี่ยนเครื่องดื่มอื่นๆ ต่อไปจนกว่าคุณจะไม่มีโซดา

3. ตรวจสอบเส้นทางของคุณ บางครั้งการเดินผ่านร้านอาหารจานด่วนที่คุณโปรดปรานอาจเป็นเรื่องยากพอที่จะบังคับตัวเองไม่ให้หยุดอยู่ตรงนั้น การเลือกเส้นทางไปทำงานอื่นหรือระหว่างทางกลับบ้านสามารถช่วยให้คุณเอาชนะนิสัยการหยุดกินอาหารจานด่วนได้

• ตรวจสอบแผนที่ออนไลน์ หลายโปรแกรมช่วยให้คุณสามารถระบุตำแหน่งเริ่มต้นและสิ้นสุด และให้ตัวเลือกเส้นทางต่างๆ
• หากคุณไม่สามารถไปร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดได้ ให้ลองจดโน้ตในรถของคุณด้วยข้อเสนอที่ร่าเริง "คุณสามารถทำมันได้!" หรือ "มุ่งเน้นไปที่เป้าหมายของคุณ!"- วลีดีๆ ที่ทำให้คุณย้ายผ่านร้านฟาสต์ฟู้ดได้

4. เขียนประโยชน์ของการกำจัดอาหารจานด่วนออกจากอาหารของคุณ การหลีกเลี่ยงอาหารจานด่วนอาจเป็นเรื่องยาก อย่างไรก็ตามการมีรายการดังกล่าวสามารถกระตุ้นให้คุณไม่ยอมแพ้ในบางครั้งที่ยากต่อการควบคุมความปรารถนาของคุณ

• เขียนรายการข้อดีทั้งหมดของการหลีกเลี่ยงอาหารจานด่วน ยกตัวอย่างเช่น การลดน้ำหนัก ประหยัดเงิน สุขภาพที่ดีขึ้น เป็นต้น
• บันทึกสำเนาของรายการไว้ในกระเป๋าสตางค์ กระเป๋า รถยนต์ หรือที่ทำงาน หันไปหาเขาเมื่อใดก็ตามที่คุณต้องการขนมขบเคี้ยวฟาสต์ฟู้ด
• หากคุณยังไม่ยอมแพ้และอยู่ห่างจากอาหารจานด่วนต่อไป ให้เขียนเกี่ยวกับความก้าวหน้าของคุณและอธิบายการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกที่คุณสังเกตเห็นในวิถีชีวิตและสุขภาพของคุณ รายการนี้จะช่วยขยายรายการ

5. ไปทานอาหารกลางวันกับเพื่อนร่วมงานที่ร้านอาหารที่เตรียมอาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น

• สำรวจร้านอาหารที่อยู่ใกล้ที่ทำงานของคุณ ตรวจสอบเมนูและตัดสินใจว่าจะดีกว่าสำหรับคุณและเพื่อนร่วมงานที่จะเริ่มไปที่นั่นหรือไม่
• แจ้งเพื่อนร่วมงานว่าคุณกำลังพยายามเลิกนิสัยการกินอาหารจานด่วนพวกเขาอาจต้องการสนับสนุนคุณหรือเข้าร่วมความพยายามของคุณ

วิธีที่ 3 การวางแผนกลยุทธ์

1. เขียนเป้าหมายของคุณ การกำหนดเป้าหมายระยะยาวสำหรับการทำงานจะช่วยให้คุณเลิกนิสัยการกินอาหารจานด่วนได้ แต่อย่าลืมตั้งเป้าหมายที่เป็นจริงและเฉพาะเจาะจงซึ่งคุณสามารถบรรลุได้เมื่อเวลาผ่านไป

• ระหว่างทางไปสู่เป้าหมายระยะยาว ให้เน้นเป้าหมายที่เล็กกว่า บางทีคุณอาจกำลังวางแผนที่จะเริ่มก้าวไปสู่เป้าหมายโดยข้ามวันจันทร์หรือวางแผนที่จะทานอาหารเช้าที่บ้าน การพยายามแก้ปัญหาหลายอย่างพร้อมกันนั้นเป็นงานที่ยากมาก
• เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเป็นจริงในการกำหนดเป้าหมาย หากคุณรู้สึกว่าการเลิกกินฟาสต์ฟู้ดกะทันหันไม่ใช่เรื่องจริง ให้กำหนดขีดจำกัดว่าคุณจะสามารถทำงานนี้ให้สำเร็จได้มากน้อยเพียงใด บางทีคุณอาจตัดสินใจยอมให้ตัวเองทานอาหารว่างฟาสต์ฟู้ดเดือนละครั้ง
• ติดตามความคืบหน้าของเป้าหมายของคุณ สามารถช่วยกระตุ้นและติดตามเป้าหมายระยะยาวของคุณ

2. ซื้อสมุดโน้ตแล้วใช้เพื่อทำเครื่องหมายอาหารและของว่างบนนั้นตลอดระยะเวลาหลายวัน บันทึกย่อจะช่วยให้คุณทราบได้ชัดเจนว่าคุณกินอาหารจานด่วนบ่อยเพียงใดและในปริมาณเท่าใด

• ให้ความสนใจกับสถานการณ์ที่กระตุ้นการบริโภคอาหารจานด่วนด้วย ตัวอย่างเช่น การเดินทางกลับบ้านของคุณยาวนานเกินไป คุณหิว และคุณไม่สามารถรอที่จะกลับบ้านได้ เลยแวะร้านฟาสต์ฟู้ดกินของว่างตามทาง
• ระวังอารมณ์ของคุณ ซึ่งสามารถกระตุ้นความอยากอาหารฟาสต์ฟู้ดได้ คุณอาจสังเกตเห็นว่าคุณไม่กินอาหารจานด่วนเป็นเวลาหลายวัน สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นได้บ่อยขึ้นเมื่อคุณเครียด โกรธ หรืออารมณ์เสีย การเข้าใจความเชื่อมโยงระหว่างอารมณ์และความหิวจะทำให้คุณมีความคิดเกี่ยวกับธรรมชาติของนิสัย ดังนั้นคุณสามารถเรียนรู้ที่จะจัดการกับมัน
• ไม่มีเวลากรอกสมุดบันทึกของคุณ? ดาวน์โหลด App วารสารโภชนาการ การมีแอปพลิเคชันบนโทรศัพท์ของคุณจะทำให้ขั้นตอนนี้ง่ายและสะดวกยิ่งขึ้น
• คิดให้เฉพาะเจาะจงว่าเหตุใดคุณจึงหยุดทานของว่าง การพยายามระบุสาเหตุของการเสพติดอาหารจานด่วนเป็นขั้นตอนสำคัญในการเลิกนิสัย
• ใส่ใจกับความรู้สึกของคุณหลังจากกินอาหารจานด่วน คุณอาจรู้สึกเสียใจ รู้สึกผิด หรืออับอาย หากคุณสังเกตเห็นความรู้สึกด้านลบ จดไว้ คุณสามารถวิเคราะห์มันได้ในอนาคตก่อนตัดสินใจซื้อขนม จำไว้ว่าคุณรู้สึกแย่หลังจากรับประทานอาหาร

3. นับแคลอรี่ของคุณ ถ้าคุณไม่คำนึงถึงจำนวนแคลอรีที่คุณกินในอาหารจานด่วน คุณอาจแปลกใจกับจำนวนแคลอรีที่มีอยู่ ใช้เวลาเล็กน้อยในการนับแคลอรีทั้งหมดในอาหารปกติของคุณ จำนวนแคลอรีที่นับได้มากพอที่จะทำให้คุณมีแรงจูงใจอันทรงพลังในการเลิกนิสัยการกินอาหารจานด่วนของคุณ

• ค้นหาว่าคุณต้องวิ่งหรือปั่นจักรยานนานแค่ไหนเพื่อเผาผลาญแคลอรี โดยปกติจะใช้เวลาออกกำลังกายเป็นจำนวนมากเพื่อเผาผลาญแคลอรีจากอาหารจานด่วน ตัวอย่างเช่น คุณอาจต้องปั่นจักรยานด้วยความเร็วสูงเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อเผาผลาญแคลอรีประมาณ 800 แคลอรี และนี่เป็นเพียงครึ่งหนึ่งของพิซซ่า ...
• เปรียบเทียบจำนวนแคลอรีในอาหารจานด่วนกับจำนวนแคลอรีในอาหารเพื่อสุขภาพที่คุณสามารถปรุงเองได้ สิ่งนี้จะทำให้ชัดเจนว่าอาหารจานด่วนมีแคลอรีสูงอย่างไม่สมเหตุสมผลเพียงใด

4. ติดตามค่าใช้จ่ายสำหรับอาหารจานด่วน ข้อดีอย่างหนึ่งของอาหารจานด่วนคือราคาค่อนข้างถูก

• อย่างไรก็ตาม ลองคำนวณจำนวนเงินที่คุณใช้ไปกับอาหารจานด่วนในแต่ละสัปดาห์ แล้วคุณจะต้องแปลกใจ ค่าใช้จ่ายอาจสูงกว่าที่คุณคาดไว้อย่างมาก
• ให้เงินตัวเองจำนวนจำกัด ควรเป็นเงินสดเพราะการแยกจากกันยากกว่าเงินในบัตรเสมอ ก่อนใช้จ่ายเงินให้คิดให้รอบคอบก่อนว่าจำเป็นหรือไม่

5. เขียนแผนอาหารประจำสัปดาห์ การมีแผนอาหารจะช่วยให้คุณมีระเบียบและมีสมาธิตลอดทั้งสัปดาห์ คุณจะไม่สนใจว่าคุณจะทานอะไร - มันจะถูกตัดสินแล้ว

• วางแผนมื้ออาหารของคุณ อย่าลืมรวมอาหารเช้าและของว่างทุกวัน
• เลือกสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วเพื่อให้การทำอาหารไม่ใช้เวลานานเกินไป
• เมื่อคุณได้วางแผนมื้ออาหารของคุณแล้ว ให้เขียนรายการซื้อของที่ตรงกับแผนนั้น ดังนั้นคุณสามารถซื้อเฉพาะสิ่งที่คุณต้องการ และคุณจะไม่ถูกรบกวนโดยผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย

6. ไปที่ร้านขายของชำ การมีอาหารเพื่อสุขภาพเป็นปัจจัยสำคัญในการหลีกเลี่ยงอาหารจานด่วน

• ตุนอาหารโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต ผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี และผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
• ซื้ออาหารพร้อมรับประทานที่ไม่ต้องปรุงอาหารเพิ่มเติมและสามารถรับประทานได้ทุกที่ ตัวอย่างเช่น อาจเป็นผลไม้ (แอปเปิ้ลหรือกล้วย) โยเกิร์ต ผัก

วิธีที่ 4. ใช้กลยุทธ์การเผชิญปัญหา

หนึ่ง . สร้างเครือข่ายสนับสนุน การเปลี่ยนแปลงการรับประทานอาหารอาจเป็นเรื่องยาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณเลิกนิสัยที่กลายเป็นการเสพติดอาหารไปแล้ว การมีกลุ่มสนับสนุนจะกระตุ้นและให้รางวัลคุณเมื่อคุณเอาชนะความยากลำบากและเปลี่ยนแปลงวิถีชีวิต การวิจัยพบว่ากลุ่มสนับสนุนกระตุ้นให้ผู้คนไม่ยอมแพ้และทำการเปลี่ยนแปลงในเชิงบวกต่อกิจวัตรประจำวันของพวกเขา

• ขอให้สมาชิกในครอบครัว เพื่อน หรือเพื่อนร่วมงานสนับสนุนคุณ นอกจากนี้คุณยังสามารถหาพันธมิตรในภารกิจที่จะย้ายออกจากอาหารจานด่วน
• ค้นหากลุ่มสนับสนุนเฉพาะหรือฟอรัมออนไลน์ที่คุณสามารถเยี่ยมชมได้ตลอดทั้งวัน นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการค้นหาการสนับสนุนที่คุณต้องการได้ตลอดเวลาของวัน

2. พบนักโภชนาการหรือนักบำบัดโรค ผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพและโภชนาการเหล่านี้สามารถมีบทบาทสำคัญในการช่วยให้เข้าใจและเอาชนะนิสัยการกินอาหารจานด่วน พวกเขามีความรู้ด้านโภชนาการและสามารถช่วยคุณออกแบบอาหารที่มีอาหารเพื่อสุขภาพที่ดีขึ้น

• ขอความช่วยเหลือจากนักโภชนาการในการวางแผนการรับประทานอาหารและความรู้พื้นฐานด้านโภชนาการ เพื่อให้คุณมีทักษะที่จำเป็นในการเลิกนิสัยการกินอาหารจานด่วน
• พูดคุยกับนักบำบัดโรคของคุณเกี่ยวกับการติดอาหารและปัญหาทางอารมณ์ที่คุณมีกับอาหาร
• พูดคุยกับผู้ประกอบวิชาชีพด้านการดูแลสุขภาพของคุณเพื่อขอคำแนะนำเพื่อดูนักโภชนาการ
• ค้นหาไซต์บนอินเทอร์เน็ตกับผู้เชี่ยวชาญในสาขาเวชศาสตร์โภชนาการที่สามารถปรึกษาออนไลน์ได้

3. ทำรายการกิจกรรมที่สงบ เมื่อคุณเครียดและรู้สึกเหมือนใกล้จะพัง สิ่งสำคัญคือต้องมีรายการสิ่งที่คุณทำได้เพื่อเบี่ยงเบนความสนใจและทำให้ตัวเองสงบลง

• ลองออกกำลังกาย. เช่น เดิน ทำความสะอาดห้อง พูดคุยกับเพื่อน ทำบันทึก หรืออ่านหนังสือที่น่าสนใจ
• พยายามหลีกเลี่ยงการดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ การดื่มแอลกอฮอล์ไม่ใช่กลไกการรับมือที่เหมาะสมสำหรับการเสพติด
• เขียนความรู้สึกของคุณ จดบันทึก อ่านซ้ำ และวิเคราะห์ในช่วงวิกฤต
• การเขียนบันทึกจะทำให้ชัดเจนว่ามีความหิวโหยทางอารมณ์และร่างกาย
• ไดอารี่ยังสามารถเป็นวิธีแสดงอารมณ์และความรู้สึกทั้งหมดของคุณ

4. นั่งสมาธิ จากการศึกษาพบว่าการทำสมาธิวันละไม่กี่นาทีก็สามารถสงบจิตใจ ทำให้คุณมีสมาธิมากขึ้น และช่วยให้คุณเอาชนะการเสพติดได้ นี่เป็นวิธีที่ดีในการผ่อนคลาย

• เริ่มต้นด้วย 5-10 นาทีต่อวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณไม่เคยทำสมาธิมาก่อน
• ลองทำสมาธิแบบแอคทีฟ ซึ่งเน้นไปที่วัตถุเล็กๆ เช่น หิน ผลไม้ หรืออัญมณี ความเข้มข้นนี้จะทำให้คุณอยู่ในช่วงเวลาปัจจุบัน

5. ตุนอาหารเพื่อสุขภาพ เก็บไว้ที่บ้านและเติมเป็นครั้งคราว วิธีนี้จะช่วยขจัดความจำเป็นในการแวะร้านต่างๆ ระหว่างทางกลับบ้าน

• การมีอาหารเพียงพอจะทำให้การเตรียมอาหารของคุณง่ายขึ้น เนื่องจากคุณจะมีทุกสิ่งที่จำเป็นในการปรุงอาหารต่อหน้าคุณแล้ว
• น้ำสต็อกอาจรวมถึงผักกระป๋องที่ไม่เติมเกลือ ปลากระป๋อง ธัญพืชไม่ขัดสี และถั่ว คุณยังสามารถเก็บปลาแช่แข็งหรือเนื้อสัตว์ปีก ผักและผลไม้แช่แข็ง นอกจากนี้ คุณต้องมีผักและผลไม้สด รวมทั้งผลิตภัณฑ์จากนมด้วย

6. ทดลองผสมอาหาร ไม่ว่าคุณจะทำอาหารเก่งหรือต้องการความช่วยเหลือ การคิดเมนูใหม่ๆ และใช้สูตรอาหารใหม่ ๆ ก็เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเรียนรู้ว่าอาหารเพื่อสุขภาพต่างๆ รวมกันเป็นจำนวนเท่าใด อย่าลืมลองสูตรอาหารใหม่หนึ่งหรือสองสูตรต่อสัปดาห์

• ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถใช้คำแนะนำจากตำราอาหาร ค้นหาบล็อกการกินเพื่อสุขภาพบนอินเทอร์เน็ต หรือขอให้เพื่อนแบ่งปันสูตรอาหารของพวกเขา
• หากคุณอยู่ในข้อจำกัดด้านเวลา ให้ใช้สูตรอาหารที่ต้องใช้เวลาเตรียมและทำอาหารน้อยที่สุด

7. ทำซ้ำรายการอาหารจานด่วนที่บ้าน เบอร์เกอร์ ของทอด หรือนักเก็ตไก่ก็อร่อย นั่นเป็นสาเหตุที่นิสัยชอบกินฟาสต์ฟู้ดนั้นยากจะเลิกรา ลองทำอาหารที่คุณชื่นชอบเพื่อสุขภาพที่บ้านเช่นกัน

• ถ้าคุณชอบมันฝรั่งทอด ลองทำมันเอง คุณยังสามารถปรุงไก่ชุบเกล็ดขนมปังกับคอร์นเฟลกหรือขนมปังกรอบ แต่อาหารเหล่านี้ไม่ควรผัดเหมือนเช่นในอาหารจานด่วน ลองอบให้เป็นแบบกรุบกรอบแคลอรี่ต่ำ
• นอกจากนี้บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถหาสูตรอาหารมากมายสำหรับอาหารจานด่วนที่ "ดีต่อสุขภาพ" ซึ่งไม่ด้อยกว่ารสชาติที่ "เป็นอันตราย"

วิธีที่ 5. การรับประทานอาหารในร้านอาหาร

1. อ่านเมนูออนไลน์ เครือร้านอาหารใด ๆ ต้องมีเว็บไซต์และเมนูออนไลน์ที่มีข้อมูลโดยละเอียดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่ใช้สำหรับทำอาหาร ดูเมนูและเลือกรายการที่มีปริมาณแคลอรี่และไขมันต่ำที่สุด

• วางแผนการเลือกอาหารของคุณก่อนไปร้านอาหาร วิธีนี้จะช่วยหลีกเลี่ยงสิ่งล่อใจเมื่อเลือกอาหารในทันที

2. หลีกเลี่ยงมื้ออาหารรวมกัน การนับแคลอรี่จะสูงขึ้นมากเมื่อคุณกินมันฝรั่ง แซนวิช และเครื่องดื่มผสมกัน ให้ซื้อแซนวิชหนึ่งอันเพื่อลดแคลอรี่แทน และเลิกใช้ "บิ๊กแม็ค" เสียด้วย แม้ว่าการซื้อพวกมันจะมีกำไรมากกว่าการซื้ออาหารแยกต่างหาก พิจารณาว่าการออมเหล่านี้จะส่งผลต่อสุขภาพของคุณอย่างไร

3. ขออาหารที่ดีต่อสุขภาพ ร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดหลายแห่งตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคในเรื่องตัวเลือกอาหารเพื่อสุขภาพ พวกเขายังมีเมนู “เพื่อสุขภาพ” พิเศษอีกด้วย

• ลองสลัดไก่ย่างหรือไส้ไก่ทอด ใช้ซอสเล็กน้อยเพื่อลดแคลอรี่
• หากคุณกำลังจะแวะทานอาหารเช้า ลองแซนด์วิชข้าวโอ๊ต โยเกิร์ต หรือไข่ขาวกับชีส
• เลือกแซนด์วิชผลไม้หรือผักแทนเฟรนช์ฟรายส์ทั่วไป

คำแนะนำ

• ค่อยๆ ขจัดอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพออกจากอาหารของคุณเป็นวิธีที่ดีในการเริ่มหลีกเลี่ยงอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพ การเปลี่ยนไปใช้ไก่ต้มและงดอาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพทั้งหมดพร้อมกันอาจนำไปสู่อาการไม่พึงประสงค์ เช่น ปวดหัวและหงุดหงิด และทำให้มีโอกาสน้อยที่คุณจะทำตามแผน
• หากร้านฟาสต์ฟู้ดที่คุณโปรดปรานอยู่ไกลจากบ้าน ให้ซื้ออาหารจานด่วนโดยมีเงื่อนไขว่าต้องเดินเท้า คุณจะต้องเลือก: ว่าจะยอมจำนนต่อความต้องการของคุณสำหรับอาหารว่างฟาสต์ฟู้ด แต่ในขณะเดียวกันต้องเอาชนะระยะทางที่ห่างไกล หรือต้องอยู่บ้านและปรุงอาหารของคุณเอง หลีกเลี่ยงการเดินที่เหน็ดเหนื่อย
• ติดตามสถิติค่าใช้จ่ายและปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์
• เปลี่ยนวิถีชีวิตของคุณทีละน้อยทีละขั้นตอน เมื่อคุณทำการเปลี่ยนแปลงแล้ว อย่าหยุดและตั้งเป้าหมายที่ทะเยอทะยานมากขึ้น
• หากคุณและเพื่อนของคุณติดอาหารจานด่วน คุณสามารถต่อสู้กับการเสพติดนี้ไปด้วยกัน
• กระตุ้นตัวเองด้วยตัวอย่างของคนอื่นและล้อมรอบตัวคุณด้วยการสนับสนุนในช่วงสำคัญในชีวิตของคุณ

เราแนะนำให้ดู:

หากบทความของเราไม่สามารถผลักดันให้คุณแก้ไขการรับประทานอาหารของคุณได้ ให้ดูวิดีโอจากช่อง Mad Den ซึ่งบอกเกี่ยวกับอันตรายของอาหารจานด่วนรวมถึงการเสพติดอาหารประเภทนี้