บทความ

ความสำคัญของวิตามินซีในร่างกาย อาการขาดมัน

Tags: สุขศึกษา

กุญแจสู่การทำงานปกติของร่างกายคือวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมด แต่มีเพียงไม่กี่ตัวเท่านั้นที่มีความโดดเด่นอย่างยิ่ง วิตามินซี.

วิตามินมีประโยชน์มากมาย และการขาดวิตามินอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณได้

วิตามินซี มีชื่อเสียงในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ยังจำเป็นสำหรับการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน

นี่คือเหตุผลว่าทำไมจึงมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกรดแอสคอร์บิกมากมาย

คุณอาจไม่เคยรู้เลยว่าทำไมคุณถึงต้องการวิตามินซี จนกว่าคุณจะเรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของวิตามินซีและประโยชน์ของวิตามินซีในร่างกาย

ในอดีต วิตามินซีถูกใช้ในการป้องกันและรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน ซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากการขาดวิตามินซี

ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น มะนาว มะนาว และส้ม เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินนี้

แม้ว่าตัวเลือกอาหารทั้งตัวจะดีกว่าเพราะมีไฟเบอร์ แต่น้ำผลไม้และอาหารเสริมก็มีประโยชน์มากมายเช่นกัน

ประโยชน์หลักของวิตามินซีเกี่ยวข้องกับการต้านอนุมูลอิสระ

มีบทบาทมากมายในทุกระบบในร่างกายของเรา ในฐานะที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินจะทำหน้าที่เป็นตัวกำจัดโมเลกุลที่สร้างความเสียหาย (อนุมูลอิสระ)

พวกเขาเพิ่มขึ้นระหว่างการออกกำลังกายที่หนักหน่วงหรือความเครียดเป็นเวลานาน

อนุมูลอิสระเป็นผลพลอยได้จากการเผาผลาญตามปกติ แต่เมื่อได้รับอนุญาตให้สะสมในร่างกาย จะทำให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์ ซึ่งสร้างความต้องการสารต้านอนุมูลอิสระ

การเพิ่มวิตามินซีจะทำให้โมเลกุลเหล่านี้เป็นกลางและทำให้อยู่ในระดับปกติ

ขาดวิตามินซี

การขาดวิตามินซีที่สอดคล้องกันปรากฏในร่างกายของคุณในหลากหลายรูปแบบ

อาการอาจไม่เป็นสาเหตุของความกังวล แต่การได้รับวิตามินซีในระดับต่ำในระยะยาวนั้นไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ และควรได้รับการปฏิบัติเป็นอันดับแรก

วิตามินซีที่ไม่เพียงพอในช่วงเวลาสั้นๆ จะส่งผลให้เกิดอาการและอาการแสดงที่ร้ายแรงน้อยลง

สัญญาณดังกล่าวรวมถึง:

  • เหงือกบวม
  • ฟกช้ำเล็กน้อย
  • มีเลือดออกที่เหงือก
  • โรคเหงือกอักเสบ
  • แผลหายช้า
  • แห้งแตกปลาย
  • ผิวแดง
  • ผิวลอกเป็นขุย แห้ง และมีขุยเพิ่มขึ้น
  • เลือดออกจมูก
  • ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
  • ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร เช่น ลำไส้อุดตัน
  • โรคแพ้ภูมิตัวเอง
  • การเพิ่มน้ำหนักเนื่องจากการเผาผลาญอาหารช้า
  • ปวดข้อ
  • เมื่อเวลาผ่านไป ปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการขาดกรดแอสคอร์บิกอาจเลวร้ายลงได้

หากไม่กำจัดอาการเหล่านี้อาจนำไปสู่โรคเรื้อรังได้

ปัญหาสุขภาพในระยะยาวที่อาจเกิดขึ้น ได้แก่:

  • ความดันโลหิตสูง
  • จังหวะ
  • โรคถุงน้ำดี
  • กั้ง
  • หลอดเลือด

อาการและอาการแสดงส่วนใหญ่ของการขาดกรดแอสคอร์บิกจะหายไปภายในสองสามวันหลังจากการเสริมหรือรับประทานอาหารที่มีกรดแอสคอร์บิก อาหารที่มีวิตามินซี

น่าเสียดายที่วิตามินซีสูญเสียไปจากการปรุงอาหาร และคุณอาจต้องได้รับอาหารเสริมเพื่อรักษาระดับของคุณ

คุณจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากอาหารที่คุณกิน อย่างไรก็ตาม คุณต้องกินผักและผลไม้จริงและดิบ

กินผลไม้ทันทีหลังจากที่คุณตัดมัน

แทนที่จะต้มผัก ให้นึ่งเพื่อให้มีวิตามินซีมากที่สุด

การรับประทานอาหารออร์แกนิคจะทำให้คุณได้รับวิตามินซีที่ดีที่สุด

แม้ว่าอาหารเสริมจะให้วิตามินซีที่คุณต้องการอย่างรวดเร็วและเชื่อถือได้ แต่การมุ่งเน้นที่แหล่งวิตามินซีตามธรรมชาติจะช่วยให้คุณได้รับทุกสิ่งที่คุณต้องการ