Tags: สุขศึกษา
กุญแจสู่การทำงานปกติของร่างกายคือวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมด แต่มีเพียงไม่กี่ตัวเท่านั้นที่มีความโดดเด่นอย่างยิ่ง วิตามินซี.
วิตามินมีประโยชน์มากมาย และการขาดวิตามินอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณได้
วิตามินซี มีชื่อเสียงในฐานะสารต้านอนุมูลอิสระ แต่ยังจำเป็นสำหรับการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน
นี่คือเหตุผลว่าทำไมจึงมีผลิตภัณฑ์เสริมอาหารกรดแอสคอร์บิกมากมาย
คุณอาจไม่เคยรู้เลยว่าทำไมคุณถึงต้องการวิตามินซี จนกว่าคุณจะเรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของวิตามินซีและประโยชน์ของวิตามินซีในร่างกาย
ในอดีต วิตามินซีถูกใช้ในการป้องกันและรักษาโรคเลือดออกตามไรฟัน ซึ่งเป็นโรคที่เกิดจากการขาดวิตามินซี
ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เช่น มะนาว มะนาว และส้ม เป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินนี้
แม้ว่าตัวเลือกอาหารทั้งตัวจะดีกว่าเพราะมีไฟเบอร์ แต่น้ำผลไม้และอาหารเสริมก็มีประโยชน์มากมายเช่นกัน
ประโยชน์หลักของวิตามินซีเกี่ยวข้องกับการต้านอนุมูลอิสระ
มีบทบาทมากมายในทุกระบบในร่างกายของเรา ในฐานะที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินจะทำหน้าที่เป็นตัวกำจัดโมเลกุลที่สร้างความเสียหาย (อนุมูลอิสระ)
พวกเขาเพิ่มขึ้นระหว่างการออกกำลังกายที่หนักหน่วงหรือความเครียดเป็นเวลานาน
อนุมูลอิสระเป็นผลพลอยได้จากการเผาผลาญตามปกติ แต่เมื่อได้รับอนุญาตให้สะสมในร่างกาย จะทำให้เกิดความเสียหายต่อเซลล์ ซึ่งสร้างความต้องการสารต้านอนุมูลอิสระ
การเพิ่มวิตามินซีจะทำให้โมเลกุลเหล่านี้เป็นกลางและทำให้อยู่ในระดับปกติ
ขาดวิตามินซี
การขาดวิตามินซีที่สอดคล้องกันปรากฏในร่างกายของคุณในหลากหลายรูปแบบ
อาการอาจไม่เป็นสาเหตุของความกังวล แต่การได้รับวิตามินซีในระดับต่ำในระยะยาวนั้นไม่ดีต่อสุขภาพของคุณ และควรได้รับการปฏิบัติเป็นอันดับแรก
วิตามินซีที่ไม่เพียงพอในช่วงเวลาสั้นๆ จะส่งผลให้เกิดอาการและอาการแสดงที่ร้ายแรงน้อยลง
สัญญาณดังกล่าวรวมถึง:
- เหงือกบวม
- ฟกช้ำเล็กน้อย
- มีเลือดออกที่เหงือก
- โรคเหงือกอักเสบ
- แผลหายช้า
- แห้งแตกปลาย
- ผิวแดง
- ผิวลอกเป็นขุย แห้ง และมีขุยเพิ่มขึ้น
- เลือดออกจมูก
- ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
- ความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร เช่น ลำไส้อุดตัน
- โรคแพ้ภูมิตัวเอง
- การเพิ่มน้ำหนักเนื่องจากการเผาผลาญอาหารช้า
- ปวดข้อ
- เมื่อเวลาผ่านไป ปัญหาสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับการขาดกรดแอสคอร์บิกอาจเลวร้ายลงได้
หากไม่กำจัดอาการเหล่านี้อาจนำไปสู่โรคเรื้อรังได้
ปัญหาสุขภาพในระยะยาวที่อาจเกิดขึ้น ได้แก่:
- ความดันโลหิตสูง
- จังหวะ
- โรคถุงน้ำดี
- กั้ง
- หลอดเลือด
อาการและอาการแสดงส่วนใหญ่ของการขาดกรดแอสคอร์บิกจะหายไปภายในสองสามวันหลังจากการเสริมหรือรับประทานอาหารที่มีกรดแอสคอร์บิก อาหารที่มีวิตามินซี
น่าเสียดายที่วิตามินซีสูญเสียไปจากการปรุงอาหาร และคุณอาจต้องได้รับอาหารเสริมเพื่อรักษาระดับของคุณ
คุณจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากอาหารที่คุณกิน อย่างไรก็ตาม คุณต้องกินผักและผลไม้จริงและดิบ
กินผลไม้ทันทีหลังจากที่คุณตัดมัน
แทนที่จะต้มผัก ให้นึ่งเพื่อให้มีวิตามินซีมากที่สุด
การรับประทานอาหารออร์แกนิคจะทำให้คุณได้รับวิตามินซีที่ดีที่สุด
แม้ว่าอาหารเสริมจะให้วิตามินซีที่คุณต้องการอย่างรวดเร็วและเชื่อถือได้ แต่การมุ่งเน้นที่แหล่งวิตามินซีตามธรรมชาติจะช่วยให้คุณได้รับทุกสิ่งที่คุณต้องการ