ความทรงจำที่ดีเป็นสิ่งสำคัญสำหรับทุกคน ไม่ว่าจะเป็นนักเรียน นักธุรกิจ หรือวัยเกษียณ ทุกๆ ปี การจดจำบางสิ่งบางอย่างเป็นเวลานานๆ เป็นเรื่องยากขึ้นเรื่อยๆ สำหรับเรา ซึ่งถือเป็นเรื่องปกติธรรมดา ค่อนข้างเป็นอีกเรื่องหนึ่งหากเราประสบปัญหาเรื่องการท่องจำตั้งแต่อายุยังน้อย ในกรณีนี้ควรกังวล มีแบบฝึกหัดสมองมากมายที่คุณสามารถทำได้เป็นประจำเพื่อรักษาความจำของคุณ แต่คุณสามารถทำได้ด้วยวิธีอื่น มีอาหารหลายชนิดที่เมื่อบริโภคเป็นประจำจะช่วยเพิ่มความจำของคุณได้ ลองมาดูที่พวกเขา
10. โหระพา
เป็นสมุนไพรที่มีฤทธิ์รักษาโรคได้มากมาย สมุนไพรอายุรเวทนี้เติบโตในหลายพื้นที่ของเอเชียใต้และเป็นที่นิยมอย่างมากในด้านสรรพคุณทางยา เพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง ซึ่งช่วยเพิ่มสมาธิและกระตุ้นการทำงานของสมอง การใช้มันจะช่วยให้คุณต่อสู้กับความเครียดและทำให้คุณรู้สึกแข็งแรงและสดชื่น คุณสามารถดื่มชาโหระพาเป็นประจำ และมันไม่เพียงแต่ช่วยกระตุ้นกิจกรรมทางจิตของคุณ แต่ยังมีผลที่สงบต่อร่างกายและจิตใจของคุณด้วย
9. น้ำมันมะพร้าว
น้ำมันมะพร้าวประกอบด้วยไขมันชนิดที่สำคัญที่สุด ไตรกลีเซอไรด์สายกลาง หรือ MCT ซึ่งช่วยปรับปรุงความสนใจ การรับรู้ ความจำ และสติปัญญาในผู้สูงอายุที่เป็นโรคอัลไซเมอร์ จากการศึกษาในปี 2547 พบว่าการบริโภคน้ำมันมะพร้าวในปริมาณเล็กน้อยเพียง 40 มล. เป็นประจำช่วยให้ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับความจำ ในคนที่มีสุขภาพดี MCT เป็นเชื้อเพลิงสำหรับการปรับปรุงการทำงานขององค์ความรู้และประสิทธิภาพทางจิต
8. ไข่
ไข่แดงของไข่ปกติมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง ซึ่งสามารถปรับปรุงความรู้ความเข้าใจและสมรรถภาพทางจิตในเด็กวัยหัดเดินและเด็กที่มีการเติบโตอย่างแข็งขัน นอกจากนี้ ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วยโคลีน ซึ่งสมองใช้ในการสร้างอะเซทิลโคลีน ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่สำคัญที่ช่วยป้องกันโรคของระบบประสาท ช่วยเพิ่มการสื่อสารระหว่างเซลล์สมอง และเพิ่มความจำ
7. เปปเปอร์มินต์
สะระแหน่สามารถทำให้ลมหายใจของคุณสดชื่นและป้องกันกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ ดีต่อกระเพาะและช่วยเรื่องระบบย่อยอาหาร เช่น มีกรดสูง เป็นซุปเปอร์ฟู้ดที่มีธาตุอาหารพืชที่จำเป็น กรดไขมัน และกรดอะมิโนสูง ซึ่งสามารถกระตุ้นการทำงานของสมองได้ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญบางชนิด เช่น แมกนีเซียม แคลเซียม ทองแดง โฟเลต วิตามินซีและเอ เป็นต้น ในเวลาเดียวกัน คุณไม่จำเป็นต้องกินสะระแหน่ แค่เติมลงในชาหรือสูดดมเป็นครั้งคราวก็พอ
6. ชาเขียว
ชาเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพมากมายที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระจากร่างกายของคุณและลดความเสียหาย มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อสุขภาพ สามารถลดระดับไขมันในร่างกาย และลดความเสี่ยงของมะเร็งบางชนิดได้ นอกจากนี้ ชาเขียวยังมีแอล-ธีอะนีน ซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่มีผลทำให้ร่างกายสงบ ลดระดับความเครียด ผลการศึกษาบางชิ้นยังแสดงให้เห็นว่าชาเขียวสามารถกระตุ้นการทำงานของสมองและลดปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาภาวะสมองเสื่อมในวัยชราได้
5. เมล็ดแฟลกซ์
เมล็ดแฟลกซ์ เช่น ไข่ มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งสำคัญมากสำหรับการปรับปรุงการทำงานของหน่วยความจำและการพัฒนาสมอง พวกเขายังช่วยป้องกันโรคทางสมอง เช่น สมองเสื่อมในวัยชรา โรคอัลไซเมอร์ ป้องกันการพัฒนาของโรคสมาธิสั้น และแก้ปัญหาการนอนหลับ เมล็ดแฟลกซ์เป็นยาแก้ซึมเศร้าตามธรรมชาติและสามารถช่วยให้ผู้ใหญ่ต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าและภาวะซึมเศร้าได้ พวกเขายังอุดมไปด้วยวิตามินบี แมกนีเซียม และสารอาหารที่จำเป็นอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับการทำงานที่ดีต่อสุขภาพของร่างกายและสมองของคุณ
4. ถั่ว
ถั่ว โดยเฉพาะวอลนัท มีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพสมองของคุณ พวกเขามีระดับสูงของกรดไขมันจำเป็นโอเมก้า 3 กรด docosahexaenoic (DHA) ซึ่งช่วยปกป้องสุขภาพสมองของทารกแรกเกิดและช่วยพัฒนาความรู้ความเข้าใจในผู้ใหญ่ซึ่งจะช่วยป้องกันการลดลงของความรู้ความเข้าใจที่เกี่ยวข้องกับอายุ การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่ามารดาที่บริโภค DHA เพียงพอมักมีลูกที่ฉลาดกว่า การรับประทานวอลนัทหนึ่งในสี่ของถ้วยครอบคลุมเกือบ 100% ของ RDA สำหรับ DHA ของคุณ นอกจากนี้ ผลการศึกษาบางชิ้นยังแสดงให้เห็นว่าผู้ที่ใส่น้ำมันวอลนัทหรือวอลนัทในอาหารจะมีความดันโลหิตขณะพักต่ำและความดันโลหิตตอบสนองต่อความเครียดได้ลดลง
3. บลูเบอร์รี่
อาหารสำคัญอีกอย่างหนึ่งสำหรับสมองของคุณคือบลูเบอร์รี่ ซึ่งสามารถช่วยเพิ่มการทำงานขององค์ความรู้และปรับปรุงความจำ อุดมไปด้วยแอนโธไซยานินซึ่งอาจช่วยป้องกันโรคพาร์กินสันและอัลไซเมอร์ จากการศึกษาของอเมริกา บลูเบอร์รี่ไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มความสามารถในการจำเท่านั้น แต่ยังช่วยย้อนการสูญเสียความจำที่เกิดขึ้นแล้วด้วย เป็นที่ทราบกันดีว่าการรับประทานบลูเบอร์รี่ช่วยปรับปรุงการประสานงาน การทรงตัว และขจัดปัญหาความจำระยะสั้น หากคุณต้องการปรับปรุงการทำงานของสมองอย่างเห็นได้ชัด คุณต้องกินเบอร์รี่หวานนี้เป็นประจำ
2. บรอกโคลี
บรอกโคลีเป็นอาหารที่ดีอีกชนิดหนึ่งที่ไม่เพียงแต่สำหรับร่างกายของคุณแต่สำหรับสมองของคุณด้วย อุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญ เช่น วิตามินเค ซึ่งสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการรับรู้ นอกจากนี้ยังมีโคลีนซึ่งสามารถปรับปรุงหน่วยความจำเมื่อบริโภค พบว่าคนที่กินผักสีเขียวเป็นประจำ เช่น บรอกโคลี ตรวจความจำได้ดีกว่าคนที่ไม่กิน ผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่งนี้มีโฟเลตจำนวนมาก ซึ่งสามารถช่วยป้องกันโรคอัลไซเมอร์ และอาจช่วยให้คุณไม่ซึมเศร้า
1. กาแฟ
กาแฟอุดมไปด้วยคาเฟอีน ซึ่งช่วยเพิ่มอารมณ์และทำหน้าที่เป็นตัวกระตุ้นที่ทรงพลังสำหรับสมอง ช่วยเพิ่มความจำ การทำงานของการรับรู้ ความตื่นตัว และสมรรถภาพทางกาย อย่างไรก็ตาม คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของกาแฟจะหายไปหากคุณใช้งานมากเกินไป ทุกอย่างเรียบร้อยดีในปริมาณที่พอเหมาะ ดังนั้นอย่าลืมดื่มกาแฟ 2-3 แก้วต่อวัน
ความทรงจำที่ดีคือข้อดีที่ชัดเจนของแต่ละคน ในโรงเรียนและวิทยาลัย จะช่วยให้คุณตั้งใจเรียนมากขึ้น จดจำข้อมูลของคุณ และทำข้อสอบได้ดีขึ้น ในที่ทำงาน เธอจะทำให้คุณเป็นพนักงานที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นซึ่งได้รับการเลื่อนตำแหน่งเป็นประจำ และในฐานะผู้ประกอบการ เธอจะเปิดโอกาสให้คุณนำธุรกิจของคุณไปสู่ระดับใหม่ทั้งหมด ด้วยเหตุนี้ จึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่ความจำของคุณต้องเฉียบแหลมตลอดเวลา และรายการอาหารข้างต้นสามารถช่วยให้คุณบรรลุเป้าหมายนี้ได้ นอกจากอาหารเหล่านี้แล้ว อย่าลืมฝึกสมองด้วยเกมพิเศษและกิจกรรมอื่นๆ เพื่อให้สมองแข็งแรงและไม่ทำให้คุณผิดหวัง
เราแนะนำให้คุณดู:
ความจำของเราเปลี่ยนไปอย่างไรและสามารถปรับปรุงได้ด้วยความช่วยเหลือจากการเยียวยาชาวบ้าน? คุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามเหล่านี้โดยดูวิดีโอนี้!
